民族文化宫开展食品安全及食堂卫生大检查

民族文化宫信息中心  2017.09.27

2017年9月27日,民族文化宫组织开展食品安全及食堂卫生大检查。宫领导宋立坤、孙嫄带领事业发展中心、文化交流中心等部门负责人先后到职工食堂和三楼小餐厅检查食品安全及食堂卫生情况。通过对食品加工、切配、存储、环境卫生、操作流程、食品留样等相关环节的检查和仔细询问,认为:食堂和小餐厅后厨干净整洁,卫生安全状况良好,管理制度健全,卫生安全规范落实到位,食品原材料采购渠道正规,所购物资质量优良,员工安全意识强,技术熟练,食堂饭菜质量较好,检查结果总体满意。检查结束后,宋立坤强调:各部门要高度重视,明确责任,加强监督和管理,齐心协力把食品安全工作做好。


宫领导宋立坤、孙嫄带队检查食品安全及食堂卫生


(文图/龚文龙)       

【发表评论】【打印】【收藏本页】 【关闭】

相关信息

ff