民族文化宫开展春节前食堂卫生安全专项检查

民族文化宫 伙委会 2018.02.11
    为了加强职工食堂食品安全管理工作,保障职工就餐安全,2018年2月11日上午,民族文化宫工会主席杨建国带领全体伙委会委员,对节日期间职工食堂食品安全及环境卫生等情况进行了突击检查。重点检查了食堂就餐区、切配间、主副食品加工间、刷碗消毒间及原材料储藏室,此次检查结果显示职工食堂的卫生状况总体良好,管理人员认真负责,全体员工恪尽职守,各项管理措施也很到位。
    检查结束后,伙委会与食堂管理人员召开了年度工作总结会,伙委会主任张丽、膳食科科长商立滨分别代表伙委会和食堂向出席会议的领导及全体伙委会委员总结了2017年度工作。杨建国同志代表主抓工会工作的宫党委副书记、纪委书记宋立坤对伙委会及食堂的工作表示了肯定, 认为:食堂严格落实食品安全责任制,没有发生重大食品安全事故,这是长期以来坚持不懈抓好食品安全的结果,希望大家来年在做好以前工作的基础上,提高工作效率,提高职工就餐质量。

工会主席杨建国带领伙委会委员检查食堂卫生安全
伙委会与食堂管理人员召开年度工作总结会
(文/张丽  图/张仁明)     

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